Another option might be "(total) time of breaks."

A term that is relevant in this context of school breaks is recess, except this does not include the time between classes, which, according the article referenced below, is normally included in "recreio."

I hope this helps!

RECREIO ESCOLAR: O QUE ACONTECE LONGE DOS OLHOS DOS
PROFESSORES?
SCHOOL BREAK: WHAT HAPPENS FAR FROM THE TEACHERS' EYES
Derli Juliano Neuenfeld*
O recreio escolar ou intervalo das aulas é
um momento presente na vida de todo
estudante. Acompanha-o da educação
infantil à pós-graduação. Sem buscar a
delimitação de termos, mas entendendo como
fundamental à sua compreensão a análise
etimológica da palavra “recreio”, percebe-se
que a sua raiz nos leva ao termo recreação:
“Período para se recrear, como,
especialmente, nas escolas, o intervalo entre
as aulas” (FERREIRA, 1999, p. 1721).
Por recreação entendemos “o momento, ou a
circunstância que o indivíduo escolhe
espontânea e deliberadamente, através do qual
ele se satisfaz (sacia) seus anseios voltados ao
seu lazer” (CAVALLARI; ZACARIAS, 1994,
p. 15).

RECREIO ESCOLAR: O QUE ACONTECE LONGE DOS OLHOS ...
eduemojs.uem.br/ojs/index.php/.../article/.../2512 -
by DJ Neuenfeld - 2008 - Cited by 4 - Related articles
Parecer 002/2003, orientou os órgãos gestores dos sistemas de ensino no sentido de que o tempo de recreio não poderá ser computado na carga horária do ...

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Note added at 4 hrs (2012-05-25 10:36:58 GMT)
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http://www.google.com/search?q=Carga Horária Recreio&ie=utf-...

At the bottom of the first page of results, you can find the above-referenced article.

Cheers from the Marianas :-)