Glossary entry

français term or phrase:

Les croques poilânes

russe translation:

Крок-месье с хлебом Пуалан

Added to glossary by E. Murtazina
Apr 17, 2009 08:59
15 yrs ago
français term

Les maxi croques poilânes

français vers russe Autre Cuisine / culinaire блюдо в меню
-

Discussion

E. Murtazina (asker) Apr 18, 2009:
Спасибо! Будем стараться.
svetlana cosquéric Apr 18, 2009:
туристы Ну если наши туристы, которые обычно отличаются здоровым любопытством и занудливой любознательностью, надо выдавать информацию по полной программе...
E. Murtazina (asker) Apr 17, 2009:
к сожалению, потенциальный едок данного бутербода мне неизвестен ;) Могу предположить, что наши туристы.
svetlana cosquéric Apr 17, 2009:
а кто будет есть этот бутерброд? Если у Вас потребитель простой, в Парижах не бывали, то может быть что-то вроде "горячий бутерброд с деревенским хлебом", а если надо позамысловатее, то у Виктора удачный вариант. Можно ещё сносочку историческую.... о Лионеле Пуалане.
E. Murtazina (asker) Apr 17, 2009:
Может быть, макси-бутерброды с хлебом "Пуалан"

Proposed translations

1 heure
Selected

Крок-месье с хлебом Пуалан

или "на основе хлеба Пуалан". Croque monsieur обычно не переводят (см., напр. http://www.kulina.ru/articles/kyl_slovar/k/doc_167/, или http://foodfind.ru/dictionary/714/), а вот что такое "croque Poilane":
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/theme/croque-monsieu...
"Les années 90 ont vu fleurir dans tous les cafés de France les "croque Poilane", croque-monsieur à base du très célèbre pain du même nom."
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо!"

Reference comments

2 heures
Reference:

круглый хлеб

Крок-месье, -мадам обычно делаются на "квадратных" кусках хлеба промышленного производства. А этот хлеб - круглой формы, ну и рецепт немного другой, что-то типа деревенского хлеба, сделан в пекарне. Размер тоже побольше.
Note from asker:
спасибо за пояснение!
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Recherche par terme
  • Travaux
  • Forums
  • Multiple search