Mar 28, 2002 18:28
22 yrs ago
2 viewers *
English term

sugar snap peas

Non-PRO English to French Other Cooking / Culinary culinary
sugar snap peas (in a recipe)

Proposed translations

21 mins
Selected

pois-sucre

C'est comme cela que ma tante appelle ça.. (elle en cultive)

http://www.unice.fr/ID-Bio/Fournier3000/Pages_du_livre/0592....
Peer comment(s):

agree Geneviève von Levetzow
1 hr
disagree Jean-Luc Dumont : mangetout ou gourmands - voir explication réponse ci-dessous
9 hrs
c'est une autre variété et ils n'ont pas du tout le même goût
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "merci tata !"
2 mins

pois sugar snap

voilà

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Note added at 2002-03-28 18:31:59 (GMT)
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pois sugar snap s MASC

sugar snap s MASC

OBS - Les gousses entières de l\'apparence de celle des pois à écosser, peuvent être tranchées en morceaux et mélangées aux salades ou servies en entier comme amuse-gueules. Pois mangetout croustillant sucré et succulent. s
OBS - Variété de pois mangetou
Termium
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+1
25 mins

petits pois verts

petits pois verts immatures !
voir liste officielle des codes internationaux pour les fruits et légumes frais... Lien ci-dessous
Peer comment(s):

agree Geneviève von Levetzow
1 hr
Something went wrong...
1 hr

pois gourmands doux

même chose que pois mange-toux doux mais sons plus harmonieux

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Note added at 2002-03-29 04:37:21 (GMT) Post-grading
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mange-tout
Something went wrong...
8 hrs

(petits) pois mange-tout

I think these can be sugar snaps or pea pods...
Something went wrong...
10 hrs

disagree - le "pois sucré" est le fruit d'un arbre tropicale

"mangetout peas, sugar peas or Chinese peas" - voir ci-dessous

pois sucre recette de petits pois dans lesquels on ajoute du sucre

The flat, edible-podded snow peas (a.k.a. mangetout peas, sugar peas or Chinese peas) are var. macrocarpon. Popular snow pea varieties are 'Mammoth Melting Sugar', which produces thick, succulent edible pods to 4.5" long; 'Oregon Sugar Pod', which is earlier and smaller; and 'Snowflake', which has shorter vines and can be grown without support. Snow peas have stringless pods.



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Note added at 2002-03-29 04:36:40 (GMT) Post-grading
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tropical

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Note added at 2002-03-29 04:38:32 (GMT) Post-grading
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sugar snap peas = pois mange-tout (doux)

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Note added at 2002-03-29 08:19:42 (GMT) Post-grading
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la réglisse et pois non poids - fatigue - il est minuit passé chez moi
Peer comment(s):

neutral Florence Bremond : mais cela désigne aussi de nombreuses autres espèces y compris la racine de réglisse
3 hrs
d'accord pour le réglisse , mais ni le pois sucre ni le pois sucré ne sont ces petits pois verts tendres et plats que l'on mange avec la cosse - d'où le nom de mange-tout ou encore poids gourmands (doux)
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