Asked | Open questions | Answered Points Date Pair Term / Answer given Level Status Gloss 4 Oct 21 '12 fra>rus Cocos de Paimpol фасоль "Пэмпол" (белая бретонская). pro closed no - Oct 20 '12 fra>rus cuisiné de deux façons по двум рецептам pro closed no 4 Oct 20 '12 fra>rus Pot au Feu салат с тушеным мясом по традиционному рецепту pro closed no 4 Oct 20 '12 fra>rus émulsion de Chorizo соус Шоризо pro closed no 4 Aug 7 '12 fra>rus par nos soins фирменный / фирменное блюдо pro closed no 4 Aug 7 '12 fra>rus Feuille à Feuille слоеный десерт с козьим сыром pro closed no 4 Mar 11 '09 fra>rus cuit sur l'arête au vert отваренный целиком в зеленью pro closed ok 4 Mar 11 '09 fra>rus Un instant de poésie pour des yeux avides de connaissance см. ниже pro closed no - Mar 11 '09 fra>rus au clair de lune gourmand см. ниже pro closed no 4 Nov 29 '08 fra>rus en dos épais спинка или спинное филе pro closed ok 4 Nov 28 '08 fra>rus ris de veau frit поджарка из сладкой телятины pro closed no 4 Nov 24 '08 fra>rus croustille à la châtaigne каштановые крекерсы или хрустящие завитушки pro closed no 4 Nov 5 '08 fra>rus Croustillant de tripes aux morilles потроха со сморчками в хрустящем конверте pro closed no 4 Oct 18 '08 fra>rus délurée et décolée нетрадиционная и вдохновенная кухня pro closed ok 4 Oct 18 '08 fra>rus le croustillant филе с корочкой pro closed no - Aug 20 '08 fra>rus festival неделя / недели или декада блюд таких-то pro closed ok - Apr 28 '08 fra>rus crème fraîche сливки pro closed ok - Apr 21 '08 fra>rus crumble de chèvre см. ниже pro closed ok 4 Mar 4 '08 fra>rus riz cremeux рис (нежный) со сливками pro closed ok - Dec 19 '07 fra>rus Loup de mer каменный окунь pro closed no - Dec 2 '07 fra>rus caramel au beurre salé 2.3% соленая карамель pro closed no - Jul 13 '07 fra>rus roulé violette см. ниже pro closed ok - Jul 13 '07 fra>rus chefs étoilés шеф-повар, отмеченный гастрономическими регалиями pro closed ok - Jul 13 '07 fra>rus crémeux яблочно-сливочный десерт с шоколадной глазурью pro closed ok Asked | Open questions | Answered