This question was closed without grading. Reason: Other
Oct 13, 2014 14:05
9 yrs ago
French term

pris en charge

French to German Science Chemistry; Chem Sci/Eng Reinigungsmittel
Es geht um ein Reinigungsmittel für Melkroboter

L'acide phosphorique élimine radicalement les dépôts minéraux issus du lait (comme les lactates et phosphates de calcium) ainsi que le voile carbonate de calcium laissé par l'eau de rinçage .
Par ailleurs, l'acide phosphorique est doté d'un pouvoir dispersant élevé. Ses solutions conservent en leur sein les globules de lipides et de protéines ***pris en charge*** par les tensio-actifs.

Der Satz bringt mich noch zum Wahnsinn...
Letztendlich brauche ich - in Kombination mit der vorhergehenden Frage - den kompletten Satz...

Vielen Dank an alle!!

Discussion

Jutta Deichselberger (asker) Oct 17, 2014:
Klasse, danke! Geschrieben habe ich letztendlich:
Die von den Tensiden aufgenommenen Fett- und Proteinpartikel bleiben in Lösung.

Das ist aber mehr oder weniger das Gleiche wie Wiebkes Vorschlag, nur etwas umformuliert von meinem Mann (der ist Apotheker, über die Hälfte des Studiums ist Chemie)
WiebkeN (X) Oct 15, 2014:
www.oekolandbau.de/fileadmin/redaktion/oeko_lehrmittel/Ernaehrungs

Siehe unter 1.5.
Phosphorsäure besitzt eine hohe Dispergierfähigkeit.
Ihre Lösungen halten die von den Tensiden aufgenommenen Fett- und Eiweißtröpfchen/-kügelchen in der Schwebe.
Sabine Ide Oct 13, 2014:
Ich würde jetzt sagen... ...Fette und Proteine, die von den Tensiden aufgenommen wurden.

Reference comments

1 hr
Reference:

prise en charge = incorporation?

http://books.google.co.uk/books?id=a-Su4SwyEF8C&pg=PA28&lpg=...

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Note added at 1 hr (2014-10-13 15:45:20 GMT)
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