à noter que ça dépend beaucoup du pays touché par cette traduction : un investment banker en Angleterre, n'est pas du tout la même chose qu'un investment banker au Canada.
pour le concept de boutique, ça signifie surtout spécialisé et ne faisant pas partie d'une grande chaîne, comme les boutique-hotel

Nomura envisage une acquisition aux Etats-Unis pour diversifier ... - [ Translate this page ]Kenji Kimura, qui parle de « boutique firm », semble vouloir éviter de payer Le prix fort en acquérant une Banque d'investissement généraliste. ...
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Boutique
A small, specialized brokerage firm that offers limited services and products to a limited number of clients. Antithesis of financial supermarket.

Investment bank
Financial intermediaries who perform a variety of services, including aiding in the sale of securities, facilitating mergers and other corporate reorganizations, acting as brokers to both individual and institutional clients, and trading for their own accounts.

http://www.bloomberg.com/analysis/glossary/bfglosb.htm