Ich glaube, es kommt hier nicht spezifisch auf die Gesellschaftsform dieser Einrichtung an, sondern lediglich darauf, dass sie gemeinsame Vorhaben der australischen Winzer*innen finanziert. Zwar sind die auch in der Wissensvermittlung und wohl auch in der Interessenvertretung tätig, aber das scheint hier nicht von Belang. Die generische Form "Finanzierungseinrichtung" ist hinreichend verständlich, dass jede*r weiß, was gemeint ist.