Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
Emulsionante
Portuguese translation:
emulsificante
Added to glossary by
karina koguta
Feb 14, 2004 20:18
20 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
24 years in the translation business
Native in: Spanish (Variant: Latin American) 
Works in: English to Spanish, Spanish to English, Portuguese to Spanish, and 2 more.
Emulsionante
Spanish to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
desserts
Mousse Toffee de Chocolate con Kahlua
Crema batida espesa, chocolate semiamargo, Hydrox Meal, Huevos, Caramelo Toffee con almendras, Manteca de lechería, Azúcar, Licor de café Kahlua, Azúcar de confitería, Aceite de soja, Leche en polvo, Jarabe de maíz, cacao, Aceite de coco, Emulsionante: E 322
Crema batida espesa, chocolate semiamargo, Hydrox Meal, Huevos, Caramelo Toffee con almendras, Manteca de lechería, Azúcar, Licor de café Kahlua, Azúcar de confitería, Aceite de soja, Leche en polvo, Jarabe de maíz, cacao, Aceite de coco, Emulsionante: E 322
Proposed translations
(Portuguese)
| 5 +2 | emulsificante |
karina koguta
|
| 5 +2 | emulsionante |
Fernando Muela Sopeña
|
| 5 | emulsionante |
alero
|
| 5 | Apenas para apoyar la respuesta de karina: emulsificante |
rhandler
|
| 4 | Emulsifier |
Victor Hart
|
Proposed translations
+2
8 mins
karina koguta
Native in Portuguese
reliable and fast, great know-how
Native in: Portuguese 
Works in: English to Portuguese, Portuguese to English, English
Related KudoZ points
:
4
Selected
emulsificante
+
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Gracias!"
6 mins
Victor Hart
Native in Portuguese
Portuguese + English specialist
Native in: English , Portuguese
Works in: Spanish to English, Portuguese to English, English to Portuguese, and 1 more.
Emulsifier
see websites
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Note added at 10 mins (2004-02-14 20:29:23 GMT)
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desculpe, pensei que fosse para o inglês!
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Note added at 10 mins (2004-02-14 20:29:23 GMT)
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desculpe, pensei que fosse para o inglês!
35 mins
emulsionante
del diccionario de la lengua portuguesa Porto editora 8 edición dice
Emulsionante adj. 2 gén. que emulsiona (de emulsionar + -ante).
Que te sea de ayuda.
Ale
Emulsionante adj. 2 gén. que emulsiona (de emulsionar + -ante).
Que te sea de ayuda.
Ale
+2
6 mins
Fernando Muela Sopeña
Spain
Spain
Native in Spanish
Spain
The passion for the right word
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: French to Spanish, Russian to Spanish, Spanish
emulsionante
La misma palabra.
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Note added at 9 mins (2004-02-14 20:27:52 GMT)
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Algunos ejemplos:
:: AMÉRICO VIEIRA ::
... Primas : Carne de Porco: Pá limpa sem osso Ingredientes: Carne de porco, vinho,
sal, especiarias, calor de lenha e aditivos: emulsionante E 450, antioxidante ...
www.americovieira.com/produtos.html - 17k - En caché - Páginas similares
Alimentação
... que passo a descrever: entre outros, 65% farinha trigo, água, levedura, sal, açucar
e até aqui tudo bem , segue-se o emulsionante e-471 , conservante E-202 ...
www.sociedade.host.sk/alimentacao.htm - 4k -
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Note added at 38 mins (2004-02-14 20:56:37 GMT)
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En español, emulsionante y emulsificante son sinónimos. También en portugués, según consta abajo.
Emulsificante: ou emulsionante, substãncia que torna possível a formação ou manutenção de uma mistura uniforme de duas ou mais fases imiscíveis no alimento.
http://www.kibon.com.br/5/5_1_1.html
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Note added at 9 mins (2004-02-14 20:27:52 GMT)
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Algunos ejemplos:
:: AMÉRICO VIEIRA ::
... Primas : Carne de Porco: Pá limpa sem osso Ingredientes: Carne de porco, vinho,
sal, especiarias, calor de lenha e aditivos: emulsionante E 450, antioxidante ...
www.americovieira.com/produtos.html - 17k - En caché - Páginas similares
Alimentação
... que passo a descrever: entre outros, 65% farinha trigo, água, levedura, sal, açucar
e até aqui tudo bem , segue-se o emulsionante e-471 , conservante E-202 ...
www.sociedade.host.sk/alimentacao.htm - 4k -
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Note added at 38 mins (2004-02-14 20:56:37 GMT)
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En español, emulsionante y emulsificante son sinónimos. También en portugués, según consta abajo.
Emulsificante: ou emulsionante, substãncia que torna possível a formação ou manutenção de uma mistura uniforme de duas ou mais fases imiscíveis no alimento.
http://www.kibon.com.br/5/5_1_1.html
Peer comment(s):
| agree |
María Leonor Acevedo-Miranda
: Em culinária de ortugal utiliza-se este, ainda que se encontrem mais resultados é esta a palavra
25 mins
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Gracias
|
|
| agree |
Mário Seita
1 hr
|
| neutral |
rhandler
: Se usa más "emulsificante", aunque sean sinónimos.
1 hr
|
1 hr
Apenas para apoyar la respuesta de karina: emulsificante
El diccionario Houaiss informa que "emulsionante" es lo mismo que "emulsificante". Si se cousulta "emulsionante", la definición es""
m.q. 1 emulsificante
Si se consulta "emulsificante", que es la palabra más usada:
n adjetivo de dois gêneros e substantivo masculino
que ou o que emulsifica; emulsificador, emulsionante
Así, el Houaiss confirma la mayor (casi el doble) frecuencia para EMULSIFICANTE, como informé en mi "agree": 1200 hits contra 624
m.q. 1 emulsificante
Si se consulta "emulsificante", que es la palabra más usada:
n adjetivo de dois gêneros e substantivo masculino
que ou o que emulsifica; emulsificador, emulsionante
Así, el Houaiss confirma la mayor (casi el doble) frecuencia para EMULSIFICANTE, como informé en mi "agree": 1200 hits contra 624
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