Como en español, un club es una sociedad, un grupo, un círculo. Una traducción literal sería "grupo profesional", "círculo profesional", incluso "sector". No obstante, desde mi punto de vista creo que la dificultad reside en traducir "métier cablâge" y no "club métier". Por el contexto que das vendría a ser "responsable del departamento de cableado en X", es decir, responsable de los profesionales (club métier) que se dedican a instalar el cableado. Desconozco el resto del contexto, adáptalo como veas. No sé si alguien más tiene la misma opinión.