Glossary entry

français term or phrase:

pré-poussé

espagnol translation:

prefermentado

Added to glossary by Zuli Fernandez
Jan 21, 2009 19:39
15 yrs ago
2 viewers *
français term

pré-poussé

français vers espagnol Autre Cuisine / culinaire
Boulangerie (crus, pré-poussés, précuits ou cuits)

Gracias !
Change log

Feb 4, 2009 11:57: Zuli Fernandez Created KOG entry

Discussion

Manuela Mariño Beltrán (X) Jan 21, 2009:
Matardos (asker) Jan 21, 2009:
pain pré-poussé, viennoiserie pré-poussé
Mariana Lisci Jan 21, 2009:
podrías darme un poco más de contexto?

Proposed translations

+3
1 heure
Selected

prefermentado

Se trata de panes o bollería prefermentada, es decir, listos para hornear.

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Note added at 1 hora (2009-01-21 21:17:06 GMT)
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http://www.dispafred.es/panes-congelados/bolleria_preferment...


--------------------------------------------------
Note added at 1 hora (2009-01-21 21:25:06 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.trigopan.com.ar/TecdelTrigo/Pages/Fichas Rincon P...
Peer comment(s):

agree Maria Laaroussi
23 minutes
Gracias MariAlami.
agree Cristina Peradejordi
10 heures
¡Gracias!
agree Mamie (X)
13 heures
¡Gracias Mamie! Un saludo.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
1 heure

listo para hornear

Que ya está preparado con los tiempos para el desarrollo de la levadura o sea que ya ha levantado 2 veces
Something went wrong...
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