Effettivamente, così come per le navi normali "broadside" significa "di fianco":
https://archive.org/stream/vocabolarionauti07corauoft/vocabo...

così dalle mie ricerche sembra che sia per le navi spaziali (nei film e nei videogiochi di fantascienza) e per gli aeroplani, in cui le armi possono essere situate in posizione dorsale (spinal) o ai lati:

"una nella torretta sul muso, una in postazione dorsale, una ventrale e una per ciascun lato della fusoliera"
https://www.lasecondaguerramondiale.org/aerei/usaf/620-boein...

Ad esempio in rete si trova una descrizione della nave Hand di Guerre Stellari, che presenta delle torrette laterali che vengono distrutte durante una battaglia:
"La maggior parte delle torrette turbolaser laterali situate sulla fiancata sinistra della Invisible Hand e i pochi droidi avvoltoi rimasti come protezione furono distrutte da una nave separatista presa d'assalto su ordine di Obi-Wan Kenobi"
https://starwars.fandom.com/it/wiki/Invisible_Hand

"the Hand had its largest guns in a direct broadside configuration"
http://www.st-v-sw.net/STSWwarsrange.html

Si parla anche della nave "Destroyer", che "aveva molte altre armi situate lungo i fianchi e le sovrastrutture; tre turbolaser tripli, ad esempio, erano montati lungo il crinale della nave"
https://starwars.fandom.com/it/wiki/Star_Destroyer_classe_Im...

Questa caratteristica viene menzionata (anche se in modo sgrammaticato) anche in questo forum:
"You seemingly encourage the broadside configuration of turrets despite that a proper layout of turrets on the Star Destroyer geometry would be able to fire all of it's turrets in either forward or broadside directions"
https://forums.sufficientvelocity.com/threads/star-wars-impe...