Glossary entry

English term or phrase:

eye fillet

Italian translation:

filetto

Added to glossary by Francesca Baroni
Dec 2, 2004 09:37
19 yrs ago
English term

eye fillet

English to Italian Other Cooking / Culinary ristorante
sempre in un menù ho

Eye Fillet (300 g)

che cosa sarà? Appena prima avevo "Rump steak"

in questo sito c'è un'immagine http://www.whiteline.it/meat4.htm, ma non so che tipo di taglio è.
Proposed translations (Italian)
4 filetto
5 +1 if it is Beef..

Proposed translations

2 days 4 hrs
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "ho consegnato ieri però avevo messo proprio questo"
+1
59 mins

if it is Beef..

then it is the heart of a fillet (cuore di filetto).
Peer comment(s):

agree Vittorio Felaco : C'`e un taglio che si chiama "eye of the round" - potrebbe essere quello.... ma non sono sicuro.
3 hrs
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