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If you have been provided with beer dispense cups you should connect these to the tapping head and place the float lever on the fob in the open position. Now you can sell off the product in the line.

si fa riferimento all'azione di vuotare le linee birra per procedere alla pulizia...ma non riesco a capire come tradurre la prima frase con 'float lever on the fob in the open position'. fob potrebbe essere inteso anche come fob detector o foam on beer??