Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
soft ripened cheese
Croatian translation:
mekani zreli sir
Added to glossary by
ria05
Dec 9, 2013 14:27
10 yrs ago
2 viewers *
English term
soft ripened cheese
English to Croatian
Other
Cooking / Culinary
Cheese types
Soft-ripened cheeses begin firm and rather chalky in texture, but are aged from the exterior inwards by exposing them to mold.
Proposed translations
(Croatian)
4 +2 | mekani zreli sir | LogosART |
4 | sir sa zrenjem (uz plemenite plijesni) pretežno na površini sira | Liliana Zovko |
3 | zreli sir mekane konzistencije | Radmila Sobacic |
Proposed translations
+2
9 mins
4 KudoZ points awarded for this answer.
19 mins
sir sa zrenjem (uz plemenite plijesni) pretežno na površini sira
:: Sirevi sa zrenjem (uz plemenite plijesni):
- pretežno na površini sira
- pretežno unutar sira
- na površini/i unutrašnjosti
- pretežno na površini sira
- pretežno unutar sira
- na površini/i unutrašnjosti
44 mins
zreli sir mekane konzistencije
Mozda zreli sir mekane konzistencije?
Example sentence:
Zreli sir s plemenitim plijesnima je onaj sir u kojem je zrenje postignuto primarno rastom karakterističnih plijesni u unutrašnjosti i/ili na površini sira. Tipičan primjer sireva s plemenitom plijesni na površini je Camembert, sir mekane konzistenci
Something went wrong...